食品微生物检验技术 祝战斌 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值45元)【高清非扫描版】(2021年7月)
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图书简介:
本书共包括7个项目,系统地介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品中常见微生物检验、食品中常见病原微生物检验、食品生产用水和环境的微生物检验、食品微生物的快速检测。
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